短短的幾小時和你作伴

一個人逛街，
一個人看戯，
一個人吃喝玩樂，
這就是所謂“人生最寂寞的生活”
失去夥伴，主人的抛棄，
只在四處流浪，
可憐的小白兔，
現在，
只有外婆家戰時是屬於你的！
可是你還是得乖乖回到主人家哦！

餓時，
什麽都好，連草都不放過！
只希望能填飽肚子。

有時，
外婆的發現，
卻是你是時候的逃跑/躲避，
因爲，
你的傑作，
把外婆种的菜給吃光了！
小白兔啊，小白兔啊，
你爲何要冒險呢？

可是，
儅你累時，
就會乖乖的躲在菜草丛中休息，
看著你可愛的樣子，
拍了幾張照，
就算短短的幾秒鐘，幾分鈡，幾小時，
那也好，
看到你的開心，我也開心。
這世界，
有你，我，他的陪伴，
生活就充滿了精彩，更意義！

心酸

人，
往往都會忙碌的時候，
在忙碌的儅兒,
吃飯的時間也減少了，
是否還會接聼所有的來電？
還是直接按上停止接聼？
儅對方知道你挂上通話時，
對你的想法會是怎樣？
給你的評論又會是什麽？
一則抱歉的簡訊，
幾句的問候語，
發了出去，
可是，
就簡單的回復也沒有，
這算了，
也通了對方電話去了，
一句謝謝也沒有，
這也罷了，
相反的，幾句不耐煩的話，
一則“理由多過肥油”的簡訊收到了，
就這幾句，
聼起來有多麽的
“辛酸”
真實的理由卻換來了嫌棄話，
只怪自己太多恥一舉了！

XO 醬翠綠蘆筍

"蘆筍"～是世界十大名菜哦！
“它富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，
和人体所需的微量元素等．”
蘆筍的栽培是在於中國開始，
爸媽已有十六幾年農夫經驗了，
也曾種植過蘆筍，
他們說：＂因爲溫度，土壤，水分的關係＂，
所以至今不再種植此蘆筍了，
而且蘆筍很容易被昆蟲侵襲，
只有耐心，勤奮地栽種，
才有好的結果，
而好的收穫只是少之又少．
現在，
只要在菜市場上就能方便買到．
"常吃蘆筍可对高血压、心脏病、白血病、
血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗，
具有很强的抑制作用和药理效应。"

以媽咪的煮法，
通常只是肉碎炒蘆筍，或是蝦米炒蘆筍
味道還是一級棒，
知道爲什麽嗎？
因爲每道菜都帶有"媽媽的味道"
下圖所示就是我自創的煮法，就是“XO 醬翠綠蘆筍”

XO 醬翠綠蘆筍（材料）



材料：蝦（去殼），蝦米辣椒碎，蒜頭碎，XO醬，
及可不缺少的主角（蘆筍）


XO 醬翠綠蘆筍


















一聞就是蝦米味，青青的蘆筍，
配上鮮蝦，簡直就是“讚”
簡單的一道菜就輕易地完成了！

酸甜魚片

嗨，
第二道魚煮法要介紹給大家咯，
就是這道“酸甜魚片”

酸甜魚片




酸甜魚片~材料

 
















上圖所示~酸甜魚片的材料及煮法過程，
看是很複雜，簡直是太麻煩了！
其實，
想吃點好吃的來討好自己，
那就得犧牲咯！
過程，
左圖（一）起：

• 魚去骨切片（不知何稱^^），
• 將切好的魚片撒點鹽+麻油，然後沾下玉粟粉，
• 將沾了玉粟粉的魚片下鍋炸香（稍微淺褐色就可上鍋）
• 將圖（三）的材料（大蔥頭+辣椒塊）下鍋爆香，
• 倒入圖（五）所示的maggie辣椒醬(番茄醬也ok)，然後加入少許的水！
• 再放入已切好的黃瓜~圖（四）（馬上可以上鍋了，這樣可以保持黃瓜的脆度）
• 想要吃起來的魚片脆脆又爽口，那可將醬汁和炸好的魚片各放，或可直接淋在魚片上！

 DONE!!!

XO醬肉碎蒸豆腐

哈咯，新的菜單要介紹給大家了，
可是，
不曉得大家也和我一樣，
喜歡吃豆腐的！
我呢？超愛吃的哦！
豆腐或豆干，
樣樣LOVE^^
豆腐的煮法很多：
~豆酱肉碎蒸法
~鲜菇肉碎蒸法
~菜脯肉碎蒸法
~日式蒸法
~炸豆腐

那現在要介紹給大家的，
就是“XO醬肉碎蒸豆腐”
就如大家所聽到的“XO醬"
聼起來像是高貴名菜，
可是，
只是簡單的肉碎蒸法，
而特別的在於，
豆腐上加了"XO醬"
如圖所示：


撒在豆腐上的XO醬



和合ＸＯ醬

“XO醬肉碎蒸豆腐”材料：
豆腐（切塊），ＸＯ醬，蠔油，辣椒切碎，
蒜頭（切碎），肉碎／雞肉碎，
蔥（切碎）及水

煮法呢，下圖所示：


圖２：將蒜碎＋辣椒碎，把它爆香，然後加入少水，
加入半匙的蠔油（不需加鹽或其他調味料），
最後再加入蔥碎，這樣以免把蔥碎煮太熟！


















最後，我的XO醬肉碎蒸豆腐，
大功告成了！

Ｄｏｎｅ

成功！

L♥VE FoReVer

Sweet sweet chocolate

A wedding ceremony of my cousin,
A new beginning,
The continuation of wedding love
With the groom and bride
Mr.Alwin  ♥ Ms.Rachel
On 30th Oct 2010
Holiday Villa Subang(Victorian Ballroom),KL



Victorian Ballroom

















Play with a romantic music and delicious food,
Song with sang by Mr.Alwin
Was so touching,
Let today’s treasured memories turn into beautiful tomorrows,

To warm you both from day to day,
night to night, and year to year.
In your marriage's satisfying glow.
And full of joy,fun, contentment and satisfaction.
I'm here wish for you sweet happiness,

May they always be grateful,
for life's greatest gift~
A marrige based on true love.
Last but not least,
May your true love give both of you,
And may all your dreams comes true!


Love Forever